Цветная капуста с соусом

Цветная капуста с соусом

Цветная капуста

Цветная капуста

Цветная капуста с паприко-чесночным соусом

Очень простой в приготовлении паприко-чесночный соус превращает обычную цветную капусту в блюдо для истинных гурманов. Не упускайте возможности насладиться этим оригинальным, и в то же время, очень простым в приготовлении блюдом.

Для того, чтобы приготовить цветную капусту с соусом, нам понадобятся такие продукты:
1. Капуста цветная – 1 шт.
2. Чеснок – 2 головки
3. Оливковое масло – 1 чайная ложка
4. Яблочный сок – 2 столовые ложки
5. Красный винный уксус - 1 столовая ложка
6. Свежая петрушка – маленький пучок
7. Паприка – 1,5 чайной ложки
8. Соль – по вкусу

Как приготовить данное блюдо:
1. Цветную капусту нужно разделить на цветочки, и приготовить удобным для вас способом: на пару, отварить, оставить в кипящей воде на 10 минут.
2. Тем временем, пока готовится капуста, можно приступить к приготовлению соуса. Для этого нам необходимо измельчить чеснок. Потом в маленькой кастрюльке подогреть оливковое масло, и притушить в нем чеснок в течении 30 секунд.
3. Снимите чеснок с огня. Добавьте к нему яблочный сок, измельченную зелень петрушки, уксус, перец и соль. Хорошо перемешайте данные ингредиенты.
4. Готовую цветную капусту разложить на сервировочное блюдо. Сверху залить все теплым паприко-чесночным соусом. Блюдо готово.

Информация о пищевой ценности:
Калории: 50
Белок: 2 г
Углеводы: 7 г
Жиры: 2 г
Насыщенные жиры: 0 г
Натрий: 190 мг
Волокно: 2 г

 

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>