Салат с сыром

Салат с сыром

Салат с сыром

Салат с сыром

Салат с сыром и грушей.
Очень интересный рецепт салата, который совмещает в себе сладкий вкус груши и острый вкус твердого сыра. Дополняет это сочетание столь разных вкусов, не менее резкий соус, в состав которого входит вино, горчица и йогурт. Только попробовав этот салат, вы сможете его правильно оценить.
Для приготовления салата с сыром и грушей вам понадобится
1. Груша – 1 шт.
2. Сыр твердый острый – 200 - 250 г
3. Белое сухое вино – 50 мл
4. Натуральный йогурт – 50 мл
5. Острая горчица – 1 ст.л.
6. Черный молотый перец – по вкусу
7. Соль – по вкусу

Способ приготовления
1. Для приготовления салата лучше выбрать грушу достаточно большого размера, и умеренно сочную. Очистив грушу от семян и кожуры, нарезаем ее кубиками средней величины. Такого же размера кубиками нам необходимо нарезать и острый сыр. Далее, перемешав в тарелке сыр с грушей, надо выложить эти ингредиенты в большой салатный фужер.
2. Приступаем к приготовлению соуса. Йогурт нужно смешать с острой горчицей, добавить соль, перец и вино. Интенсивно перемешать. До получения однородной массы.
3. Готовым соусом полить сверху ингредиенты салата с сыром и грушей, и подавать к столу.

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>