Рождественский пирог

Рождественский пирог

Рождественский пирог

Рождественский пирог

Этот рождественский пирог, без сомнения, понравится детям и станет их любимым лакомством. Чтобы его приготовить Вам понадобится набор классических сухофруктов и немного свободного времени. Многие не любят готовить домашнюю выпечку, ошибочно полагая, что это слишком сложно. Мы попробуем переубедить тех, кто так считает. Пирог станет Вашим фирменным блюдом для встречи гостей.

Готовим по рецепту.
1. Помыть и порезать сухофрукты ломтиками (чернослив, курагу, сушеные груши). Подробить грецкие орехи и фундук ступке.
2. В теплом молоке «растворяем» дрожжи и мед. Добавляем ваниль и цедру лимона, сливочное масло (предварительно порезав его на мелкие кусочки), творог, сахар, просеянную муку, щепотку соли, сухофрукты и орехи. Добавляем изюм, и все тщательно вымешиваем. Накрываем тесто полотенцем, и оставляем «подходить» на 1 час.
3. Смазываем пергамент сливочным маслом, выкладываем тесто, раскатываем его, чтобы получить такую форму, как на фото.
4. Ставим противень в разогретый духовой шкаф при температуре 180 градусов на 45 минут.
5. Готовый пирог смазываем растопленным сливочным маслом и посыпаем сахарной пудрой.

Ингредиенты:
1. Чернослив, курага, изюм, сушеные груши – по 50 г.
2. Грецкие орехи – 50 г.
3. Фундук – 50 г.
4. Молоко – 1 л.
5. Дрожжи – 50 г.
6. Мед – 1 ст. ложка.
7. Ваниль – 1 г.
8. Лимон – 1 шт. (для цедры).
9. Мука – 0,5 кг.
10. Творог – 150 г.
11. Сливочное масло – 120 г.
12. Сахар – 1/ 2 стакана.
13. Соль – щепотка.
14. Сахарная пудра – 50 г.

Рождественский пирог с сухофруктами – вкусное и полезное лакомство для детей и взрослых.
Приятного аппетита!

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>