Печенье с предсказаниями

Печенье с предсказаниями

Печенье с предсказаниями

Печенье с предсказаниями

Вы не знаете чем удивить гостей или как порадовать детей на их праздник, китайские печенья с предсказаниями именно то, что надо. Они готовятся просто и быстро, а съедаются моментально, причем во время трапезы развлекаются и взрослые и дети.

Начинаем приготовление с заготовки записок, они должны быть написаны на полосках бумаги размером примерно 1.5 см на 6-7, не больше. Что касается пожеланий, поздравлений - включайте фантазию, подключайте к процессу детей - это очень интересное занятие.

Теперь займемся самим печеньем ( рецепт рассчитан на 25-30 штук):
Надо взбить в крепкую пену три белка, понемногу добавляя пол стакана сахара и одну столовую ложку ванильного сахара. Один стакан муки, две столовые ложки крахмала, четыре столовые ложки растительного масла и 3 столовые ложки холодной воды перемешиваем и в эту смесь понемногу добавляем аккуратненько взбитые белки. Тесто готово, даем ему постоять в холодильнике около получаса.

На противень стелим бумагу для выпечки, рисуем на ней кружочки диаметром сантиметров 8 ( можно циркулем, можно обвести кружку) на расстоянии 1.5 - 2 см друг от друга. Смазываем бумагу маслом, на кружки выкладываем тесто и ровным слоем распределяем по кругу.
Печется печенье при температуре 180 градусов минут 8-10 до золотистого цвета.

А теперь, внимание! Не даем печенью остыть, пока оно теплое, кладем на серединку сложенную записку, складываем кружок пополам и сразу же еще раз пополам. Выкладываем печенье на блюдо, сверху посыпаем сахарной пудрой.

Ваше печенье с предсказаниями будут вспоминать еще очень долго и просить рецепт!

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>